Chrom

Chrom je esenciální stopový prvek, který hraje důležitou roli v metabolismu cukrů, tuků a bílkovin. Je nezbytný pro správnou funkci inzulínu, hormonu, který reguluje hladinu cukru v krvi. Chrom zlepšuje účinnost inzulínu a podporuje udržování normální hladiny cukru v krvi, což je klíčové pro zdraví.

Hlavní účinky a vlastnosti chromu:

  1. Regulace hladiny cukru v krvi – Chrom pomáhá zvyšovat účinnost inzulínu při transportu glukózy do buněk, což napomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. To je zvlášť důležité pro osoby s cukrovkou typu 2 nebo pro prevenci inzulinové rezistence.
  2. Podpora metabolismu – Chrom zlepšuje metabolismus sacharidů, tuků a bílkovin, což může pomoci při kontrole tělesné hmotnosti a podpoře zdraví srdce.
  3. Zlepšení citlivosti na inzulín – U osob, které trpí inzulinovou rezistencí nebo metabolickým syndromem, může chrom pomoci zlepšit citlivost těla na inzulín.
  4. Podpora zdraví srdce – Některé studie naznačují, že chrom může pomoci snižovat hladiny špatného cholesterolu (LDL) a zvyšovat hladiny dobrého cholesterolu (HDL), což přispívá k lepší kardiovaskulární zdraví.
  5. Pomoc při hubnutí – Některé výzkumy ukazují, že chrom může mít pozitivní vliv na tělesnou hmotnost tím, že podporuje metabolismus a zlepšuje kontrolu hladiny cukru v krvi, což může vést k menší chuti k jídlu.

Potraviny bohaté na chrom:

Chrom je přítomen v mnoha potravinách, i když v relativně malých množstvích. Mezi hlavní zdroje chromu patří:

  • Celozrnné produkty (například celozrnný chléb, hnědá rýže, ovesné vločky)
  • Maso (zejména hovězí a kuřecí maso)
  • Ryby (například tuňák, losos)
  • Ořechy a semena (například slunečnicová semínka, vlašské ořechy)
  • Zelenina (například brokolice, brambory, zelené fazole)
  • Fruits (například jablka, banány, hroznové víno)
  • Koření (například pepř a česnek)

Doporučené denní dávky:

Doporučené množství chromu se liší podle věku a pohlaví, ale obecně se pohybuje mezi 20 až 35 mikrogramy denně pro dospělé osoby. Pro těhotné a kojící ženy se doporučené dávky mírně zvyšují.

Možné příznaky nedostatku chromu:

Nedostatek chromu je vzácný, ale může se vyskytnout u lidí s špatnou stravou nebo s určitými zdravotními problémy. Mezi příznaky nedostatku patří:

  • Zvýšená hladina cukru v krvi
  • Zhoršená toleranci glukózy
  • Únava a slabost
  • Snížená citlivost na inzulín

Možné příznaky nadbytku chromu:

Nadbytek chromu, zejména ve formě doplňků stravy, může vést k toxicitě, což může způsobit:

  • Poškození ledvin
  • Poškození jater
  • Trávicí problémy
  • Kožní vyrážky nebo změny pleti