Extrakt ze skořicové kůry
Extrakt ze skořicové kůry je přírodní látka získávaná z kůry skořicovníku, což je strom, jehož kůra se používá v tradiční medicíně a kulinářství. Skořice je známá nejen svou charakteristickou chutí a vůní, ale také pro své zdravotní výhody, díky obsaženým aktivním látkám, jako jsou polyfenoly a silice.
Hlavní účinky extraktu ze skořicové kůry:
- Antioxidant – Skořicová kůra je bohatá na polyfenoly, které mají silné antioxidační vlastnosti. Tyto sloučeniny pomáhají chránit tělo před poškozením volnými radikály, které mohou přispět k předčasnému stárnutí a vzniku chronických nemocí.
- Podpora metabolismu – Skořicový extrakt může zlepšit citlivost na inzulín a pomoci regulovat hladinu cukru v krvi. To je výhodné zejména pro osoby s cukrovkou typu 2 nebo pro prevenci této nemoci.
- Proti zánětům – Skořicová kůra má protizánětlivé účinky, což může být užitečné při zánětlivých onemocněních, jako jsou artritida nebo jiné chronické záněty.
- Podpora kardiovaskulárního zdraví – Některé studie ukazují, že extrakt ze skořicové kůry může přispět ke snížení hladiny "špatného" LDL cholesterolu a triglyceridů v krvi, což podporuje zdraví srdce a cév.
- Antimikrobiální účinky – Skořice vykazuje antimikrobiální účinky, což znamená, že může pomoci v boji proti bakteriím a plísním. Tento efekt je využíván v tradiční medicíně k podpoře imunitního systému.
- Zlepšení trávení – Skořice podporuje trávení, může pomoci při problémech s nadýmáním, plynatostí nebo nevolností. Také zlepšuje chuť k jídlu.
- Zlepšení mozkových funkcí – Skořice obsahuje látky, které mohou podpořit mozkovou činnost, zlepšit paměť a koncentraci.
Potraviny obsahující extrakt ze skořicové kůry:
- Skořice v prášku – Tento extrakt je běžně dostupný v obchodech, kde se používá jako koření v různých pokrmech a nápojích.
- Skořicový olej – Používá se v aromaterapii a také v některých kosmetických produktech pro svou příjemnou vůni a terapeutické účinky.
- Probiotické doplňky a kapsle – Některé doplňky stravy obsahují extrakt ze skořicové kůry kvůli jeho prospěšným účinkům na metabolismus a imunitní systém.
Doporučené dávkování:
Dávkování extraktu ze skořicové kůry se může lišit podle formy (prášek, kapsle, olej). Obvykle je doporučeno užívat 1 až 2 gramy skořice denně ve formě prášku. U doplňků stravy by dávkování mělo být uvedeno na etiketě výrobce, ale obvykle se pohybuje kolem 250-500 mg extraktu denně.
Možné vedlejší účinky:
- Toxicita při nadměrném užívání – Skořice obsahuje kumarin, látku, která může být v nadměrném množství toxická pro játra. Při užívání velkého množství skořice nebo extraktu ze skořicové kůry je důležité dávat pozor na možné vedlejší účinky.
- Alergické reakce – U některých lidí může skořice způsobit alergické reakce, jako jsou vyrážky nebo podráždění kůže.
- Interakce s léky – Skořice může ovlivnit účinky některých léků, zejména těch na regulaci cukru v krvi nebo antikoagulantů. Před použitím jako doplňku stravy by bylo vhodné poradit se s lékařem.