Extrakt ze zeleného čaje
Extrakt ze zeleného čaje je koncentrát získaný z listů zeleného čaje (Camellia sinensis), který obsahuje vysoké množství přírodních sloučenin, především polyfenolů. Polyfenoly jsou silné antioxidanty, které mají mnoho příznivých účinků na zdraví, včetně protizánětlivých a ochranných účinků na buňky a tkáně.
Hlavní účinky extraktu ze zeleného čaje (polyfenolů):
- Antioxidant – Polyfenoly, především epigallocatechin gallát (EGCG), mají silné antioxidační vlastnosti, které chrání tělo před poškozením způsobeným volnými radikály.
- Podpora metabolismu a hubnutí – Extrakt ze zeleného čaje může podporovat termogenezi (produkci tepla v těle) a zvyšovat spalování tuků, což může pomoci při regulaci tělesné hmotnosti.
- Zdraví srdce – Polyfenoly v zeleném čaji mohou pomoci zlepšit zdraví kardiovaskulárního systému tím, že snižují hladiny LDL cholesterolu, zlepšují prokrvení a podporují zdraví cév.
- Protizánětlivý účinek – Zelený čaj má schopnost tlumit záněty v těle, což může pomoci při prevenci a léčbě chronických zánětlivých onemocnění.
- Podpora mozkové činnosti – Některé studie naznačují, že polyfenoly v zeleném čaji mohou pomoci zlepšit kognitivní funkce a chránit před neurodegenerativními onemocněními, jako je Alzheimerova choroba.
- Zlepšení pleti – Antioxidanty v zeleném čaji mohou pomoci ochránit pleť před poškozením způsobeným UV zářením, zpomalit proces stárnutí pleti a zmírnit záněty spojené s akné.
Hlavní polyfenoly v zeleném čaji:
- Epigallocatechin gallát (EGCG) – Nejaktivnější a nejstudovanější polyfenol v zeleném čaji, který má nejsilnější antioxidační účinky.
- Katechiny – Skupina flavonoidních sloučenin, do které patří EGCG a další, jako epicatechin (EC) a epicatechin gallát (ECG).
- Flavonoidy – Další druhy polyfenolů, které mají protizánětlivé a antioxidační účinky.
Potraviny a formy extraktu:
- Zelený čaj – Pití čerstvě připraveného zeleného čaje je nejběžnější formou, jak získat polyfenoly.
- Kapsle nebo prášky – Extrakt ze zeleného čaje je často dostupný ve formě doplňků stravy pro ty, kteří nechtějí nebo nemohou pít velké množství čaje.
- Zelený čaj v prášku (matcha) – Matcha je speciálně upravená forma zeleného čaje, kde jsou listy sušeny a mleté do jemného prášku, který se pak konzumuje rozpuštěný v tekutinách. Tato forma poskytuje koncentrovanější dávku polyfenolů.
Doporučené dávkování:
- Průměrné dávky – U doplňků stravy je obvyklá dávka extraktu ze zeleného čaje mezi 200 až 500 mg denně. Doporučené dávkování závisí na konkrétním výrobku a obsahu polyfenolů (zejména EGCG).
Možné vedlejší účinky:
- Kofein – Zelený čaj obsahuje kofein, a proto by jeho nadměrná konzumace mohla způsobit nespavost, nervozitu nebo zvýšený krevní tlak u citlivějších jedinců.
- Trávicí problémy – Vysoké dávky extraktu ze zeleného čaje mohou u některých osob způsobit žaludeční nevolnost nebo podráždění.
- Interakce s léky – Extrakt ze zeleného čaje může ovlivnit účinnost některých léků, například léků na ředění krve (antikoagulanty), nebo léků na vysoký krevní tlak.