Glycin

Glycin je nejjednodušší aminokyselina, která se přirozeně vyskytuje v těle a je součástí mnoha bílkovin. Je to neesenciální aminokyselina, což znamená, že si ji tělo může syntetizovat z jiných látek a není nutné ji získávat pouze z potravy.

Hlavní účinky glycin:

1. Podpora tvorby bílkovin – Glycin je klíčovým stavebním kamenem pro tvorbu bílkovin v těle, včetně kolagenu, což je hlavní složka pojivových tkání, kůže, šlach a chrupavek.
2. Podpora zdraví kloubů a pleti – Díky své roli v syntéze kolagenu je glycin důležitý pro zdraví kloubů a pokožky, zlepšuje elasticitu pokožky a podporuje regeneraci tkání.
3. Podpora nervového systému – Glycin působí jako inhibiční neurotransmiter v centrální nervové soustavě, což znamená, že pomáhá regulovat nervovou aktivitu a zklidňuje přehnanou stimulaci neuronů. To může mít uklidňující efekt a pomáhá při zlepšení kvality spánku.
4. Detoxikace – Glycin pomáhá tělu odstraňovat toxiny a podporuje detoxikační procesy v játrech.
5. Antioxidant – Glycin vykazuje antioxidační účinky, které mohou pomoci chránit buňky před poškozením způsobeným volnými radikály.

Potraviny bohaté na glycin:

• Želatina – Jelikož je glycin hlavní složkou kolagenu, nachází se ve vysokém množství v potravinách, jako je želatina, která se získává z vaření kostí a pojivových tkání zvířat.
• Masné výrobky – Maso, zejména vnitřnosti (jako játra), obsahují vysoké množství glycinu.
• Ryby – Některé ryby, zejména tučnější, obsahují také značné množství glycinu.
• Luštěniny – Sice ne tolik jako živočišné produkty, ale i luštěniny, jako jsou fazole a čočka, obsahují glycin.
• Mléčné produkty – Mléko a další mléčné produkty jsou také zdrojem glycinu.