.jpg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpg)
Vitamín K2
Vitamín K2 je forma vitamínu K, která hraje klíčovou roli v regulaci srážlivosti krve, zdraví kostí a kardiovaskulárního systému. Je to tukem rozpustný vitamín, což znamená, že se vstřebává a ukládá v tělesných tukových zásobách a játrech.
Hlavní účinky vitamínu K2:
-
Podpora zdraví kostí – Vitamín K2 je nezbytný pro aktivaci osteokalcinu, proteinu, který pomáhá ukládat vápník do kostí. To znamená, že vitamín K2 může pomoci zlepšit hustotu kostí a snížit riziko osteoporózy (řídnutí kostí) a zlomenin.
-
Prevence kardiovaskulárních onemocnění – Vitamín K2 pomáhá aktivovat proteiny, které zabraňují ukládání vápníku v cévách. To může chránit před kalcifikací cév, což je proces, který zvyšuje riziko srdečních onemocnění. Vitamín K2 může tak pomoci udržet cévy flexibilní a zdravé.
-
Zlepšení srážlivosti krve – Stejně jako vitamín K1, i vitamín K2 je klíčový pro syntézu protrombinového proteinu, který je nezbytný pro správnou srážlivost krve. To pomáhá při hojení ran a prevenci nadměrného krvácení.
-
Podpora zdraví zubů – Podobně jako u kostí, vitamín K2 hraje roli i v zdraví zubů. Pomáhá v ukládání vápníku v zubech, což může přispět k prevenci zubního kazu a zlepšení jejich struktury.
-
Prevence některých typů rakoviny – Některé výzkumy naznačují, že vitamín K2 může mít protirakovinné účinky, zejména při prevenci rakoviny jater, prostaty a plic. Ačkoli jsou tyto studie slibné, stále je potřeba dalšího výzkumu, aby se potvrdily přesné účinky.
Potraviny obsahující vitamín K2:
Vitamín K2 se nachází především v živočišných produktech a fermentovaných potravinách. Nejbohatšími zdroji jsou:
- Fermentované potraviny – Jako je natto (fermentované sójové boby), které jsou jedním z nejbohatších přírodních zdrojů vitamínu K2.
- Mléčné výrobky – Především sýry, jogurty a máslo, zejména od krav krmených trávou.
- Maso a játra – Játrové produkty (zejména kuřecí nebo hovězí játra) obsahují vitamín K2.
- Vejce – Žloutky obsahují malé množství vitamínu K2, zejména pokud pocházejí od kuřat, která byla krmena přirozenou stravou.
- Kachní nebo husí tuk – Tento tuk je dalším zdrojem vitamínu K2, podobně jako jiné tuky živočišného původu.
Doporučené dávkování:
Doporučená denní dávka vitamínu K2 se může lišit podle jednotlivých doporučení a věkových skupin, ale obecně se doporučuje příjem mezi 90 a 120 mikrogramy (mcg) denně pro dospělé. Při užívání doplňků stravy obsahujících vitamín K2 je dobré poradit se s lékařem, aby se předešlo případným interakcím s jinými léky, zejména s antikoagulanty (léky proti srážlivosti krve).
Možné vedlejší účinky:
Vitamín K2 je obecně považován za bezpečný, pokud je užíván v doporučených dávkách. U některých lidí může způsobit:
- Interakce s léky – Osoby užívající antikoagulanty (například warfarin) by měly být opatrné při užívání vitamínu K2, protože může ovlivnit účinky těchto léků. Měli by konzultovat s lékařem.
- Přebytek – Vzhledem k tomu, že vitamín K2 je tukem rozpustný, tělo jej ukládá, a nadměrné užívání suplementů může vést k jeho hromadění, ale předávkování vitamínem K2 je velmi vzácné.
