Slovník pojmů

A B C D E G H I J K L M N O P Q R S T V Z

Nasycené mastné kyseliny

Jsou tuky, které najdeme převážně v potravinách živočišného původu, například v mase, uzeninách, másle, mléčných výrobcích, cukrovinkách, sušenkách. Zvyšují hladinu cholesterolu. Jsou často označované jako špatné, nezdravé…

Nenasycené mastné kyseliny

Jsou zdravé tuky, které patří mezi základní složky potravy. Čerpáme z nich důležité zdroje energie pro naše tělo.